静岡県浜松市の工務店【株式会社今井建設】は自然素材をいかした呼吸する木の家を建てる新築住宅を提案しております。

スタッフブログ

kitchenmemo ~石狩鍋~

スタッフブログ / post:2017年12月16日 11:49 AM

こんにちは、西海ですMIKI.jpg

先日ケンミンショーでやっていた石狩鍋に挑戦してみました

20171213.jpg

鮭のあらと酒粕を加えたみそ仕立ての鍋に

なるほどあったまる感じ・・・と納得したのですが

子供達にはまったく受け入れてもらえませんでした

何かが足りないのか、酒粕が強いのか・・・

本場の味を知って、子供達にも受け入れてもらえる石狩鍋を作ってみたいです

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